使用Noxxa 烤箱面包机烘焙杂果蛋糕

烘焙状态: 启动

从店里买回来的糕点几乎永远比不上自家烘焙的。因此，充分善用Noxxa烤箱面包机并尝试这食谱吧。您烘焙的新鲜蛋糕所散发的诱人香气，势必连邻居都闻得到而垂涎三尺！

杂果蛋糕食谱

材料

• 鸡蛋 3 粒
• 奶粉 3 汤匙
• 溶解/软化牛油 150 克
• 杂果 350 克
• 糖 120 克
• 自发面粉 160 克
• 自发面粉 40 克
• 双倍发粉 ( DAB Powder ) 1 茶匙
• 混合香料 ½ 茶匙
• 苏打粉 ¾ 茶匙
• 香草香精 1 茶匙
• 鲜橙汁 100 毫升

做法

1. 把杂果浸泡在橙汁里至少1小时。然后，沥干杂果把果汁倒入面包桶。杂果和40克的自发面粉一起搅拌，放置一旁待用。
2. 把鸡蛋、奶粉、溶解牛油、糖、160克的自发面粉、混合香料、苏打粉、双倍发粉及香草香精加入面包桶里。把面包桶放入烤箱 里，选择 CAKE 程式。
3. 在 [1:11] 时搅拌原料的哔声，用刮勺将面包桶各角落的原料刮进混料中混合。

把杂果倒入。再把面包桶放入烤箱继续烘焙直至程式结束。